黒釉手造すっぽん鍋9号 595-07-713


●外寸1:495
●重量:160g
●板厚厚み:背:1.6
●材質1:ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼
●刃渡り:36cm
●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
●片刃

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